Menu
1/6 fra kl. 14
Reservation til Social Dining senest d. 15/5/24. Skriv til os eller ring på tel:+45 8634 3300 eller sende os en e-mail.
BookNyd en lækker dag på vores hotel i vandkanten. Baren er åben, svøm en tur, tag et sup board, hop i sauna eller bare slap af på terrassen til sol og livemusik.
Vi finder de bedste lokale råvarer frem fra havet, landet og markerne. Grillen bliver fyldt med hummer, pighvar, mørbrad og slagterpølser. Salater med grønt fra Mols og saftigt brød fra Berta.
DJ Spiller til vi siger godnat kl. 02.
Alt hvad hjertet kan begære fra havets dyb og sydvendte skråninger.
Der er de plukkede og de fangede. Der er røde og små, og de store grå. Alle har de gennemgået kokkens kærlige behandling. Der er nok til alle og til enhver smag.
Ceviche af kammusling og agurk
Østers au naturel med æbleeddike og skalotteløg
Pil-selv rejer med grillet citron og aioli
Marineret blåmuslinger med sommersalat og urtedressing
Lobster-dog på brioche med rejer og urtesalat
Hvidløgsstegte rejer med chili og urter
Friskbagt surdejsbrød og pisket smør
Hver torsdag i højsæsonen fra 1/7 - 31/8
Vi tilbyder også retter fra sæsonmenuen for de der ikke spiser skaldyr.
Bestil bordHver tirsdag i højsæsonen fra 1/7 - 31/8
Vi tilbyder også retter fra sæsonmenuen for de der ikke spiser skaldyr.
Bestil bordFriske pil-selv-rejer, rigelige mængder rosé og scenen er sat.
Nyd det i selskab, eller på egen hånd. Lad tørsten slukkes i sommerens sarte røde nektar og sulten stilles af rejer i matchende skrud. Nyd bølgernes sagte brusen og solens tusind refleksioner over vigen. Nyd de små ting – bare nyd det.
Pil-selv rejer med grillet citron og aioli
Hvidløgsstegte rejer med tomater, chili og urter
Citronmarinerede rejer med sprød sommersalat og dild
Asparges med sommerkål og urter
Surdejsbrød og pisket smør
Skriv til os i receptionen for at booke jeres sommerdrøm eller ring på 8634 3300
Ankomst alle dage i vores højsæson
Book Sommerdrøm
Vores restaurant har åbent fra morgen til aften og forkæler jer med de bedste modne råvarer fra sommersolen
Bestil bordEr bløde dyner, lune morgener, havet for jeres fødder, duften af sol og kaffe, lange aftener på terrassen og følelsen af at tiden står stille for et øjeblik…
Vores Sommerdrøm er 2 dages forkælelse, fra solen står op over Ebeltofts tage og til de sidste stråler går ned bag Mols Bjerge.
Vi byder jer velkommen til to dage, hvor tiden og nærværet er jeres.
Tiden til hinanden, til at ligge i solen med en god bog, til at bade i sommerhavet, til kølige drinks i saunaen og slentreture i vandkanten. Tiden til at se farverne på himlen forandre sig og havet stige og falde. Nærværet til at dele de små øjeblikke og oplevelser med hinanden, de nye dufte, smage og indtryk.
Tid til jer 🧡
SOMMERDRØM tre dage to overnatninger for to Dkk 9.999,-
Program⛱
~ Ankomst kl. 12 til frokost inkl. øl/vin/vand
~ Check-in kl. 14 i Superior Penthouse Suite
~ Bobler og fodbad inkl. Yrolï Bodyscrub på værelset
~ Kaffe & kage kl. 15
~ 3-retters Social Dining sæsonmenu inkl. vinmenu
~ Cocktail efter middagen
~ Morgenmad fra kl 8-10
~ Frokost inkl. øl/vin/vand kl. 12
~ Krustade & lemonade kl. 15
~ 3-retters Social Dining sæsonmenu inkl. vinmenu
~ Cocktail efter middagen
~ Morgenmad fra kl. 8-10
~ Check-out kl. 10 og på gensyn
Hvis I er flere der gerne vil nyde opholdet sammen, så har vi den skønne Superior Suite, som har ekstra sovepladser.
Se suite
Tag hele familien eller vennerne med i vores store eksklusive suite og nyd de dejlige omgivelser samt den gode mad.
Book ophold
Danish
English
German
Italian
Spanish