Åbningstider

Man – lør: 10:00 – 21:00
Søndag 10:00 – 16:00
Fredag og lørdag bliver vi altid
lidt længere oppe!

Nyttige links

Gå på opdagelse

Du er her: Restauranten > Årstidens menu > Frokostmenu

Kl. 12:00 – 15:00
Lørdag & søndag

Frokostmenu

Kom og få skuldrene helt ned sammen med os. Tag dig en vigtig og velfortjent pause sammen med dine venner,
familie eller forretningsforbindelser og gå om bord i vores velsmagende frokostretter. Så er du klar til at kaste dig over resten af dagen.

Smørrebrød

Æbleflæsk – syltet æble – peberbacon – sprøde løg

Suf and turf

Ragout med urter – friteret kulmule – ærtepure – dildmayonnaise – syltet løg

Marineret og håndpillet vadehavsrejer – græskar i version – ristet græskarkerner

Røget vildt – stegte svampe – svampemayonnaise – syltet tranebær – tørret tranebær

1 stk. 98.- / 2 stk. 148.- / 3 stk. 198.-

Årstidens suppe
Hertil hjemmebagt brød med smør
138.-

Svampetoast
Svampe a la creme – tørret vildt – vilde urter
188.-

Langhoff & Juuls stjerneskud
178.-

Salat
Marineret og håndpillet vadehavsrejer – syltet løg – græskar – ristet græskarkerner

Vi går aldrig på kompromis

Vores mad er håndlavet og autentisk – det du ser, er det du får. Så enkelt er det. Vi gør os altid umage, og vi går aldrig på kompromis med hverken smag eller samvittighed. Gi’ dig tid til at dufte, smage og nyde. Her kommer råvarerne fra den jord, du kender. I lokalområdet omkring dig.

Særlige hensyn tager vi gerne

Ønskes der vegetarisk, glutenfrit eller særlige hensyn til allegier, er din tjener
behjælpelig hermed

Boutique Hotel & Restaurant, Ebeltoft