Åbningstider

Man – lør: 10:00 – 21:00
Søndag 10:00 – 16:00
Fredag og lørdag bliver vi altid
lidt længere oppe!

Nyttige links

Gå på opdagelse

Du er her: Restauranten > Årstidens menu > Frokostmenu

Kl. 11:00 – 16:00

Frokostmenu

Kom og få skuldrene helt ned sammen med os. Tag dig en vigtig og velfortjent pause sammen med dine venner,
familie eller forretningsforbindelser og gå om bord i vores velsmagende frokostretter. Så er du klar til at kaste dig over resten af dagen.

Brunch

Solbærymer med mandler & frugtsalat

Avocadocreme med basilikum & citrus

Rav-ost, brie & årstidens marmelade, varmrøget laks & rørt hønsesalat

Røræg med pølser, bacon & purløg samt sødt til kaffen

Hertil grovstykke lavet på surdej samt kernerugbrød & pisket smør 148,-

inkl. en varm* & en kold drik 198,-
tilkøb af bobler 78,-

Vegetar brunch

Solbærymer med mandler & frugtsalat

Avocadocreme med basilikum & citrus

Rav-ost, brie & årstidens marmelade, varmrøget laks & rørt kernesalat

Røræg med tomat & purløg samt sødt til kaffen

Hertil grovstykke lavet på surdej samt kernerugbrød & pisket smør 148,-

inkl. en varm* & en kold drik 198,-
tilkøb af bobler 78,-

Grønsalat med koldrøget laks, rødder og brøndkarse. Hertil surdejsbrød
125,-

Åben grillet sandwich med hønsesalat, bacon og urte
125,-

Langhoff & Juuls Stjerneskud
148,-

Håndmadder 75,- / 3stk. 175,-
Rejer med purløgs mayo, citron sne og karse

Rullepølse med soya gel, og grillet rødløg

Roastbeef med karry creme, kapers og agurkebånd

Vi går aldrig på kompromis

Vores mad er håndlavet og autentisk – det du ser, er det du får. Så enkelt er det. Vi gør os altid umage, og vi går aldrig på kompromis med hverken smag eller samvittighed. Gi’ dig tid til at dufte, smage og nyde. Her kommer råvarerne fra den jord, du kender. I lokalområdet omkring dig.

Særlige hensyn tager vi gerne

Ønskes der vegetarisk, glutenfrit eller særlige hensyn til allegier, er din tjener
behjælpelig hermed

Boutique Hotel & Restaurant, Ebeltoft