Åbningstider

Man – lør: 10:00 – 21:00
Søndag 10:00 – 16:00
Fredag og lørdag bliver vi altid
lidt længere oppe!

Nyttige links

Gå på opdagelse

Du er her: Restauranten > Årstidens menu > Aftenmenu

Kl. 18:00 – 21:00

Aftenmenu

Kom og sæt dig til rette ved vores bedste bord med havet for fødderne og bliv forkælet med alt det bedste, vi har. Du får ikke en bedre afslutning på dagen, det lover vi dig.

 

Hotellets à la carte menu

Forretter

Rørt stenbiderrogn
Frisk rødløg – Stegt lardo – Kefir – Brøndkarse
128,-

Gravad okseinderlår
Syltede perleløg – Selleri – Karse
118,-

Stegt kulmule
Rosenkål – Æble – Sauce Blanquette med æblemost
118,-

Hovedretter

Fasan- og kyllingeballotine
Palmekål – Braiseret gulerod – Sauce med syltede kvæder
268,-

Havtaske – Ristede mandler – Blomkål – Muslingesauce
278,-

Oksebovsfilet – Løg – Tørrede urter – Røget marv – Sauce Madeira
268,-

Ost

5 forskellige gårdoste – Hjemmesylt – Knækbrød
138,-

Gratineret blåskimmel – Blåbær i variation – Kørvel
108,-

Dessert

Sønderjysk brødtorte – Salte og søde valnødder
– Grillede kvæder – Vaniljeis
108,-

Mørk chokoladeganache – Syltet havtorn
– Chokoladecrumble – Havtornsorbet
108,-

Hotellets sæsonmenu

2 dejlige retter sammensat at køkkenet
358,-

3 dejlige retter sammensat af køkkenet
med velkomstbobler og amuse
498,-

Oplev Langhoff & Juul

Amuse og aperitìf
5 retter udvalgt af køkkenet
5 nøje udvalgte vine
Kaffe og sødt

1098,-

Vinmenu

2 serveringer
188,-

3 serveringer
248,-

 

 

Særlige hensyn tager vi gerne

Ønskes der vegetarisk, glutenfrit eller særlige hensyn til allegier, er din tjener
behjælpelig hermed. Alle retter kan kombineres efter ønske.

Ønsker du at se vores avec- eller vinmenu, er din tjener behjælpelig hermed.

Boutique Hotel & Restaurant, Ebeltoft

Opdatering

Hos  Langhoff&Juul følger vi alle retningslinjer fra WHO, Regeringen og Sundhedsstyrelsen, så vi kan bidrage til at minimere spredningen af Corona virus (Corvid-19). Det betyder desværre at vi har lukket fra den 18. marts og åbner igen så snart det er muligt. Perioden er indtil videre frem til 29. marts.

Vi holder jer informeret om hvornår vi åbner igen og beklager dybt de gener det kan have for vores gæsters bookninger af både møder, bryllupper, ophold og spiseoplevelser.

Vi følger situationen nøje og gør alt for at vores gæster får de bedste muligheder for at besøge os snarest muligt. Vi glæder os til at vi alle er kommet godt gennem denne svære tid og ser frem til at byde vores gæster velkommen igen.

Vi er alle dybt berørt af situationen, og det kræves at vi alle tager vores ansvar i bekæmpelsen af denne virus, både for sikkerheden af vores samfund, vores gæster og vores medarbejdere.

Alle hos Langhoff&Juul sender de varmeste tanker til alle. Pas på jer selv og hinanden.

De varmeste hilsner fra
Fra Langhoff&Juul