Åbningstider

Man – lør: 10:00 – 21:00
Søndag 10:00 – 16:00
Fredag og lørdag bliver vi altid
lidt længere oppe!

Nyttige links

Gå på opdagelse

Du er her: Restauranten > Årstidens menu > Aftenmenu

Kl. 18:00 – 21:00

Aftenmenu

Kom og sæt dig til rette ved vores bedste bord med havet for fødderne og bliv forkælet med alt det bedste, vi har.
Du får ikke en bedre afslutning på dagen, det lover vi dig.

Aften

Julemenu

Forret
Gravad torsk i gin – rygeostcreme – tyttebær – sprød malt

Hovedret
Gråand – stegt grønkål – persillerod i version –
sauce med varme krydderier og brombær

Dessert
Chokoladeganache – syltede svesker i rom –
appelsin i version – sveskeis

3-retters aftenmenu 448.-

Helaftensmenu 5 retter m. bobler, appetizer og vinmenu 1.298,-

Vores helaftensmenu skal bestilles inden kl. 18:00

A la carte

Gravad torsk i gin – rygeostcreme – tyttebær – sprød malt
128.-

Røget stør – græskar – fermenteret hvidløg
128.-

Gråand – stegt grønkål – persillerod i version –
sauce med varme krydderier og brombær
268.-

Skovkvæg fra molsbjerge – karamelliserede løg – sauce med marv, persille og skalotteløg –
Pommes fritter – marineret salat
328.-

Dagens fisk – jordskokker i version – syltet havtorn – sauce med urter
268.-

5 gårdost med sylt og sprødt
128.-

Høost – kirsebær i version – granolie
118.-

Chokoladeganache – syltede svesker i rom –
appelsin i version – sveskeis
108.-

3 kugler hjemmelavet is
98.-

 

Særlige hensyn tager vi gerne

Ønskes der vegetarisk, glutenfrit eller særlige hensyn til allegier, er din tjener
behjælpelig hermed. Alle retter kan kombineres efter ønske.

Ønsker du at se vores avec- eller vinmenu, er din tjener behjælpelig hermed.

Boutique Hotel & Restaurant, Ebeltoft