Aftenmenu

Aften

Forret
Gravad okseinderlår – purløgsmayonnaise – syltet perleløg – frisk selleri – friteret selleri – urteolie

–

Hovedret
Sommerbuk – bøgehatte – nye løg – vildt el. okse sauce m. bær og urter

–

Dessert
Rabarberkompot m. solbær – solbær marengs – hvid chokolademousse – solbær sorbet

Aftenmenu 3 retter 448,-
–
Helaftensmenu 5 retter m. bobler, appetizer og vinmenu 1.098,-

Skal bestilles inden kl. 19:00

A la carte

Skovkvæg fra Mols Bjerge – tomat – marv – sherry sauce m. urter – fritter – marineret salat
328,-

–

Menuière-stegt rødspætte – karamelliseret citron – friterede kapers – brunet smørsauce m. nødder og urter
258,-

–

Ost
5 gårdost m. sylt og sprødt
128,-

–

Køkkenets hjemmelavede sødt
55,-

–

Hver tirsdag Rosé & Rejer
Fra 498,- Ingen a la carte

Hver torsdag skaldyrsaften
498,- Ingen a la carte