Nyttige links

Gå på opdagelse

Du er her: Restauranten > Årstidens menu > Aftenmenu

Fredag & Lørdag
Kl. 18:00 – 21:00

Aftenmenu

Kom og sæt dig til rette ved vores bedste bord med havet for fødderne og bliv forkælet med alt det bedste, vi har.
Du får ikke en bedre afslutning på dagen, det lover vi dig.

Oktober

Aften

3-retters aftenmenu

Forret
Fiskesuppe med vanilje, søtunge, blomkål og persille.

Hovedret
Molskvæg med pastinakpuré, stegte svampe, saltet citron og sauce

Dessert
Mandeltærte med æble, brændt marengs, karamel og is på henkogte bær

3-retters aftenmenu 448.-

 

Helaftensmenu 

Snack
Tatar af røget vild med syltet løg og karse

Forret
Fiskesuppe med vanilje, søtunge, blomkål og persille

Mellemret
Saltet kammuslinger, dehydreret gulerod, ponzu og kørvel
(Tilkøb af Dansk Caviar fra Lyksvad 15 gram. 208.-)

Mellemret
Carpaccio på gravad rødbede med friskost, trøffel og saltet valnødder

Hovedret
Molskvæg med pastinakpuré, stegte svampe, saltet citron og sauce

Dessert
Mandeltærte med æble brændt marengs, karamel og is på henkogte bær

Helaftensmenu 5 retter m. bobler, appetizer og vinmenu 1.298,-

Vores helaftensmenu skal bestilles inden kl. 18:00

 

Særlige hensyn tager vi gerne

Ønskes der vegetarisk, glutenfrit eller særlige hensyn til allegier, er din tjener
behjælpelig hermed. Alle retter kan kombineres efter ønske.

Ønsker du at se vores avec- eller vinmenu, er din tjener behjælpelig hermed.

Boutique Hotel & Restaurant, Ebeltoft