Bryllup hos Langhoff & Juul

Gamle Traditioner

Nogle er til det klassiske; traditionerne som vi kender dem – som vores forældre gjorde det og deres forældre før dem. Glæden, nostalgien og den ubeskrivelige følelse af kontinuitet. En følelse af noget større end os selv. Vi kalder det ’Gamle Traditioner’

12-timers arrangement, eksempelvis 14 – 02.

Vielse

• Vielse i kirke, på rådhus eller et helt tredje sted. Vi tilbyder også muligheden for at blive viet på hotellets grønne areal, helt ud til vandet.

Ankomst

• Indcheckning på værelser for overnattende gæster. Kanapéer, øl og vand i loungen eller på terrassen, mens brudeparret får taget billeder.

2 timers reception

• Brudeparret ankommer og der serveres bobler og snacks eller bryllupskage med kaffe/te.
• Her vil der være lejlighed til at få taget fællesbilleder eller åbne gaver.

I forlængelse af receptionen får gæsterne mulighed for at gå på værelserne og klæde om eller nette sig, inden middagen.

Middag

• 4- eller 5-retters menu med Langhoff & Juuls signaturingredienser og sæsonens råvarer fra lokale producenter.
• Vinmenu særligt tilpasset maden og med højde for brudeparrets egne præferencer. Kun europæisk, fortrinsvist økologisk, altid fremragende.
• Tæt koordination mellem personalet og toastmaster sikrer, at overgangene mellem indslag, serveringer og den øvrige betjening sker så gnidningsfrit som muligt.

Fest

• Bar med cocktails og drinks, øl, vand og vin.
• Brudevals på dansegulvet, ved vandet, eller noget helt tredje.
• Mulighed for live band, DJ eller lignende.
• Natmad serveres – eventuelt i forbindelse med musikkens ophør.
• Sidste omgang kaldes f.eks. 01.30 og gæsterne bydes godnat kl. 02.00
• Vi kan på forhånd have sørget for en lille ’care-package’ på værelserne, som giver gæsterne bedre chance for at komme sig over de natlige strabadser.

Morgenmad

• Morgenmad serveres samlet for selskabet i aftalt tidsrum. Maden bliver serveret på bordene og er en blanding af gamle kendinge og nye fortolkninger.
• Der er altid sen check-ud for bryllupsgæster, så I har god tid til at nyde formiddagen sammen.

Afsked

• Efter morgenmaden er overstået, har I som brudepar god tid til at tage afsked med gæsterne og pakket bilen med eventuelle gaver, I måtte have modtaget – hvis I da ikke allerede er smuttet på bryllupsrejse i nattens mulm og mørke. I så fald, skal vi nok tage os rigtig godt af jeres gæster i jeres fravær.

Til et bryllup vil udgangspunktet altid være, at I har eksklusiv råderet over hotellet og alle dets faciliteter i hele jeres første døgn som nygifte. Der vil kun være jer og jeres gæster til stede, så I får ro og plads til at være jer selv, mens I nyder vores udelte opmærksomhed.

Priser ekskl. overnatning fra 2098,- per couvert.

Nye traditioner

Forandring fryder, vil nogle mene. Forandring er indbegrebet af en stræben efter forbedring; at vi lader vores fejl og succeser forme en ny helhed. Et bryllup, der kombinerer netop dét, der gør et bryllup til noget særligt, med nærvær, kreativitet og dynamik – og et brag af en fest. Vi kalder det ‘Nye traditioner’.

12-14 timers arrangement, eks. 12 – 00/02

Vielse

• Vielse i kirke, på rådhus eller et helt tredje sted, eks. kl 11 eller 12. Vi tilbyder også muligheden for at blive viet på hotellets grønne areal, helt ud til vandet.

Ankomst

• Gæster kan tjekke ind på værelser og nyde de skønne omgivelser ind og ude.

Afternoon Tea

• Let frokostforplejning – enten casual eller siddende ved opdækkede borde
• Lejlighed til at få afholdt de første, traditionsrige taler.
• Her kan der passende spises bryllupskage, eller en fortolkning af samme.

Fri leg

• Lad gæsterne og jer selv, finde sig til rette og føle sig hjemme. Brug eftermiddagen på terrassen med en flaske rosé, spring i bølgen blå fra badebroen eller afhold kroketturnering på plænen.

Middag (eksempelvis 17.30)

• 2- 3-retters menu med Langhoff & Juuls signaturingredienser og sæsonens råvarer fra lokale producenter. Serveres helt eller delvist som ‘social dining’.
• Vinmenu med én eller flere vine tilpasset hver servering. Måske temaet skulle være jeres yndlings feriedestination, eller en rejse gennem Champagne?
• Rig lejlighed til, at lade taler, sange og andre indslag glide ind mellem serveringer på en mere dynamisk måde.
• Dessert serveret som små anretninger i loungen eller på terrassen. Det er også muligt, at lade bryllupskage indgå som dessertelementet, i egen ret, eller akkompagneret af andre søde sager.

Fest

• Lad musikken og drikkevarerne flyde – jo tidligere desto bedre. Lad feststemningen opbygge naturligt og i jeres eget tempo.
• Bar med cocktails og drinks ‘made-to-order’
• Brudevalsen – måske på dansegulvet, måske på badebroens platform, badet i solens sidste stråler.
• Mulighed for fyrværkerishow over vandet
• Pålægsbord stilles frem og kan tilgås indtil festen er omme.
• Sidste omgang kaldes efter aftale.
• Vi kan på forhånd have sørget for en lille ’care-package’ på værelserne, som giver gæsterne bedre chance for at komme sig over de natlige strabadser.

Morgenmad

• Morgenmad serveres samlet for selskabet i aftalt tidsrum. Maden bliver serveret på bordene og er en blanding af gamle kendinge og nye fortolkninger.
• Der er altid sen check-ud for bryllupsgæster, så I har god tid til at nyde formiddagen sammen.

Afsked

• Efter morgenmaden er overstået, har I som brudepar god tid til at tage afsked med gæsterne og pakket bilen med eventuelle gaver, I måtte have modtaget – hvis I da ikke allerede er smuttet på bryllupsrejse i nattens mulm og mørke. I så fald, skal vi nok tage os rigtig godt af jeres gæster i jeres fravær.

Til et bryllup vil udgangspunktet altid være, at I har eksklusiv råderet over hotellet og alle dets faciliteter i hele jeres første døgn som nygifte. Der vil kun være jer og jeres gæster til stede, så I får ro og plads til at være jer selv, mens I nyder vores udelte opmærksomhed.

Priser ekskl. overnatning fra 2098,- per couvert.