Citrus marineret torsk, fennikel og sauce med rogn

2018 – Keine Sexerei – Pfalz- Riesling – Tyskland

Rødbedetartar med grillet gedeost og sprød rug

2018 – Terre di Chieti – Abruzzo– Pinot Grigio – Italien

Oksetartar med jordskokker i variation og revet chokolade

2018 -Weingut Rieger – Barden – Spatburgunder – Tyskland

Grillet hjertesalat med kyllingeskind, havgus og kærnemælkssauce

2018- La Rivoluzione – Italien

Svineskank med gulerod i variation og salviesky

2018 – Chateau Nages – Grenache / Syrah / Carignan – Rhône – Frankrig

Stegt laks på surdejsbrød med grillet spidskål og dildsauce.

2018 – Montes – Reserva – Chile

Farseret lammehals med brunet løg og glace

2015 – Campos Coticos – Ribera del Deuro – Italien

Glaceret kalvespidsbryst med sennep, bagte kartofler og timian

2016 – Col d.Orcia – Toscana – Rosso – Italien

Creme brulée med syrlig is og ristede mandler

2018 – Bodegas Ochoa – Nevarra – Moscatel Late Harvest – Spanien

Todelt chokoladekage med vaniljeis og tørret bær

NV- Osborne- Ruby Port – Portugal

4 gode oste med sylt og knas

“Vin fra kælderen”

1 servering 178,-

1 Gl. Vin 78,-

–

3 serveringer 398,-

3 Gl. Vinmenu 248,-

2 serveringer 298,-

2 Gl. Vinmenu 188,-

–

4 serveringer 448,-

4 Gl. Vinmenu 328,-

Langhoff & Juul aftenmenu:

Velkomst bobler og snacks, dagens 3-rettersmenu inkl. vin, kaffe og sødt  798,–