Aftenmenu

18.00 – 22.00

3-retters aftenmenu 398,-
Syltet torsk med glaskål & muslingesauce

Urtesaltet spidsbryst med beder og
kalveblanquette
eller
Dagens fangst med
beder og fiskeblanquette

Hvid chokolademousse med brændt hvid
chokolade og kirsebæris

Tilkøb af vinmenu i 3 serveringer 298,-
2018 La Chevaliere – Chardonnay – Italien

2019 – Bodegas Ochoa – Calendas – Spanien
eller
2019 – Cielo E Terra Bio– Chardonnay – Italien

NV – Ramos Pinto – Portugal

4-retters aftenmenu 498,-
Syltet torsk med glaskål & muslingesauce

Tatar med variation af svampe

Urtesaltet spidsbryst med beder og
kalveblanquette
eller
Dagens fangst med
beder og fiskeblanquette

Hvid chokolademousse med brændt hvid
chokolade og kirsebæris

Tilkøb af vinmenu i 4 serveringer 398,-
2018 La Chevaliere – Chardonnay – Italien

2018 – Johannes Reinisch – Pinot Noir – Østrig

2019 – Bodegas Ochoa – Calendas – Spanien
eller
2019 – Cielo E Terra Bio– Chardonnay – Italien

NV – Ramos Pinto – Portugal

L&J helaftensmenu samt vinmenu 1.198,-
Hjertesalat med rygeostcreme, ørredrogn og dild
Hertil vin: Velkomst bobler

Syltet torsk med glaskål & muslingesauce
Hertil vin: 2018 La Chevaliere – Chardonnay –
Italien

Tærteskal med kyllingefrikassé, svampe og
jordskokkechips
Hertil vin: 2019 Calentas Rose Temperanillo,
Navarro, Spanien

Tatar med variation af svampe
Hertil vin: 2018 – Johannes Reinisch – Pinot Noir
– Østrig

Urtesaltet spidsbryst med beder og
kalveblanquette
Hertil vin: 2019 – Bodegas Ochoa – Calendas –
Spanien
eller
Dagens fangst med
beder og fiskeblanquette
Hertil vin:
2019 – Cielo E Terra Bio – Chardonnay –Italien

Hvid chokolademousse med brændt hvid
chokolade og kirsebæris
Hertil vin: NV – Ramos Pinto – Portugal

Kaffe & tre slags petit four

Tilkøb af ostebræt 98,-
Arla Unika Gnalling med jordskokker og brunet
smørvinaigrette

Ønskes der vegetarisk, glutenfrit eller særlige
hensyn til allergier eller menusammensætning, er
din tjener behjælpelig hermed.