Langhoff&Juuls helaftens menu

Langhoff & Juuls helaftens menu

Langhoff & Juuls vintermenu i 4 serveringer efter køkkenets valg, samt kaffe & sødt efter middagen:
Håndplukkede råvarer med smag af den østjyske natur
Friske bobler sammen med dagens amuse
3 retters menu fra kortet efter køkkenets valg
Vinmenu der er tilpasset menuen samt vand
Afslutningsvis kaffe & sødt698.-
Forret
Rimmet torsk med brændt citrus, æble & stenbiderrogn
2016 - Jurtschitsch - Grüner Veltliner - Kamptal - Østrig
Hovedret
Glaseret kalv med rødder, nødder & fyldt timiansauce
2015 - Paul Jaboulet Aîné - Grenache/Syrah - Côtes du Rhône - Frankrig
Dessert
Bagt vaffel med porteriscreme, brunet karamel & lun honning
2016 - Bodegas Ochoa - Moscatel - Navarra - Spanien