Frokostmenu

Frokost hos Langhoff & Juul

FROKOST 11-16
Åben sandwich
Kylling ballontine med pure af mejs samt stegte, syltet perleløg & løgcreme98,-
Kikærter som souffle, stegte grønne asparges samt syllig yoghurt dressing98,-
Håndmadder
1 stk75,-
3 stk.175,-
• Rosa kalv med sprøde løg, squash & brombær
• Reje mad med agurk, æggeblomme creme & radise
• Stegt gulerod samt rehydreret rødder med nøddecreme & fyldt sauce
• Hønsesalat med bacon, saltet nødder & citrus sne
Salat
Koldrøget laks med sommerkål, nøde sauce & squash
hertil grovstykke lavet på surdej115,-
Grøn salat med ærter, radise, grønne bønner samt sødmalt & ærte sifon
hertil grovstykke lavet på surdej115,-
Varm Ret
Grillet sandwich med laget ost, røget skinke samt mild senneps creme og squash
hertil en let salat158,-

Drikkevarer

Kolde drikke
Postevand 0.5 L 25,-
Apollinaris 38,-
Hindbærbrus 38,-
Appelsinbrus 38,-
Hyldebrus 38,-
Cola Classic 38,-
Ginger Beer 38,-
Blodorange 38,-
Æble-Solbær 38,-
Ingefær-Æble 38,-
Æblemost 38,-
Hyldeblomst 38,-
Rabarber38,-
Havtorn-Æble 38,-
Varme drikke
Caffe latte 38*/48,-
Soya caffe latte48,-
Chai latte48,-
*Cappuccino38,-
*Caffe macchiato35,-
*Cortado35,-
*Sort kaffe28,-
*Espresso28,-
*Iskaffe38,-
*Kakao med flødeskum38,-
*Urte, *grøn eller *Earl Grey te30,-
*Jule Gløgg58,-
Øl
Fynsk Forår 0,5L58,-
Dark Horse 0,5L58,-
Red Ale 0,5L58,-
Weissbier 0,33L46,-
Ørbæk Jul 0,3346,-
Økologisk snaps
Dild snaps 4 cl38,-
Honning snaps 4 cl38,-