Aftenmenu

Langhoff & Juuls a la carte aftenmenu
Aften 17.30–22.00

KLASSIKERNE
Glæden af en velkendt ret.
Et minde. En smag af barndom. Af nærvær og kærlighed. Det gode og det enkle. Det, der aldrig går af mode.Fordi det bare holder. Klassikerne er traditionelle retter, når de er allerbedst. Velbekomme!

Forret
Cremet skaldyrsbisque med torsk
98,-

Hovedret
Stegt landgris med svær, rødkål, figner & appelsinsovs, hertil brunede kartofler
228,-

Dessert
Sat risalamande på kiksebund
89,-

Menutilbud: tre retter 368,

FAVORITTERNE
En yndlingsret. En livret. En hofret. Kært barn har mange navne. Vi kalder dem favoritterne. De retter, vi ikke bytter ud. Fordi vi ved, de hitter. Igen og igen. Du finder dem her. Velsmagende og vanedannende. Værsgo’!

Forret
Oksetatar med rødbede i variation, syltet pære & revet chokolade
125,-

Hovedret
Kalvefilet a la creme med urteterrine, stuvede svampe & sauce, dertilhørende kartoffel
288,-

Dessert
Creme brulée med sprød karamel & vaniljeis
95,-

Menutilbud: tre retter 448,-

DE KREATIVE
Eventyr og overraskelse. Nysgerrighed og nye smagsveje. Det er De kreative. En stribe retter, der tager dine smagsløg med på en spændende gastronomisk rejse. Uden pas og grænsekontrol. Med alle sanser åbne. Go’ tur!

Forret
Rimmet kammusling med æble, agurk & spinatskum
115,-

Hovedret
Marmoreret torsk med grønkål, bagt rug & beurre blanc sauce med urter, dertilhørende kartoffel
245,-

Dessert
Græskartærte med solbærsorbet, granité på grannåle & ristede kastanjer
89,-

Menutilbud: tre retter 398,-

Ønskes der vin til maden?
Vin på glas fra
78,-

Vinmenu i to glas tilpasset retterne
188,-

Vinmenu i tre glas tilpasset retterne
248,-

Alle menuer kan tilkøbes som
helaftensmenu i fire serveringer inkl. amuse,
bobler, kaffe & sødt
Tilkøb
148,-

Alle retter kan kombineres efter ønske

Ønskes der vegetarisk, glutenfrit eller særlige
hensyn til allegier, er din tjener behjælpelig hermed