Aftenmenu

Langhoff & Juuls a la carte aftenmenu
Aften 17.30–22.00

KLASSIKERNE
En smag af barndom. Af nærvær og kærlighed. Det gode og det enkle. Det, der aldrig går af mode. Fordi det bare holder. Klassikerne er traditionelle retter, når de er allerbedst. Velbekomme!

Forret
Cremet kartoffel-porresuppe med stegt svinebryst & karseolie

Hovedret
Braiseret kalveskank med stegte gulerødder, bagte løg & sprød broccoli,
dertilhørende kartoffel

Dessert
Æbletrifli med ristet
mandel & chokolade

Fås kun som menu: tre retter 368,-

FAVORITTERNE
En yndlingsret. En livret. En hofret. Kært barn har mange navne. Vi kalder dem Favoritterne. De retter vi ikke bytter ud. Fordi vi ved, de hitter. Igen og igen. Du finder dem her. Velsmagende og vanedannende. Værsgo’!

Forret
Oksetatar med rødbede i variation, syltet pære & revet chokolade
125,-

Hovedret
Kalvefilet a la creme med urteterrine, stuvede svampe & sauce,
dertilhørende kartoffel
288,-

Dessert
Creme brulée med sprød
karamel & vaniljeis 95,-

Vælg en enkelt ret eller vores menutilbud
Menutilbud: tre retter 448,-

DE KREATIVE
Eventyr og overraskelse. Nysgerrighed og nye smagsveje. Det er De kreative. En stribe retter, der tager dine smagsløg med på en spændende gastronomisk rejse. Uden pas og grænsekontrol. Med alle sanser åbne. Go’ tur!

Forret
Rimmet kammusling med æble,
agurk & spinatskum
115,-

Hovedret
Marmoreret torsk med grønkål, bagt rug & beurre blanc sauce med urter,
dertilhørende kartoffel
245,-

Dessert
Græskartærte med solbærsorbet, granité på grannåle & ristede kastanjer
89,-

Vælg en enkelt ret eller vores menutilbud
Menutilbud: tre retter 398,-

Ønskes der vin til maden?
Vin på glas fra
78,-

Vinmenu i to glas tilpasset retterne
188,-

Vinmenu i tre glas tilpasset retterne
248,-

Alle menuer kan tilkøbes som helaftensmenu i fire serveringer inkl. amuse, bobler, kaffe & sødt
Tilkøb
148,-

Retter fra De Kreative & Favoritterne kan kombineres efter ønske

Ønskes der vegetarisk, glutenfrit eller særlige hensyn til allegier er din tjener behjælpelig hermed