Frokostmenu

Frokost hos Langhoff & Juul

FROKOST 11-16
Åben sandwich
Skiver af koldrøget laks, æggestand samt estragonperler og frissésalat98,-
Stegt kartoffelterrine med syltet og rå porre samt creme på forårsløg98,-
Håndmadder
1 stk75,-
3 stk.175,-
Torske souffle med rødbede og peberrod
Svinemørbrad med marineret kål og sennepscreme
Roastbeef med peberrods-mayo, friteret salvie og syltet glaskål
Kartoffel med estragon-mayo og marinerede rejer
Røget lam med agurk og soyamandler
Salat
Salat med røget kartoffel, krydderkikærter, syltede sennepskorn og bagte jordskokker125,-
Spinatsalat med laks, persillerødder og syltet æble125,-
Alle salater serveres med vores eget surdejsbrød
LUNE RETTER
Åben grillet sandwich med krydderbøf, spinatsalat, squash-relish og glace 128.-
KAFFE & KAGE
Vælg mellem dagens kage eller ”Gammeldags” æblekage78,-